Halloweenské muffiny

Halloween...Svátek, který se hojně začal tak nějak slavit i v České republice. Avšak na rozdíl od anglicky mluvících zemí, se u nás spojuje s halloweenskými večírky v kostýmech, vyřezáváním dýní a tvořením dekorací a pokrmů ve strašidelném stylu.
Ani já jsem letos nezahálela a kromě vyřezané dýně a menší bytové dekorace jsem upekla muffiny a to ne jen tak ledajaké. Zapojila jsem svou fantazii, trochu si pohrála a z výsledku mám radost.

Svátek se slaví 31.října, ale spousta lidí už ho řeší dlouho dopředu. Pochází z Irska a slaví se ve všech anglicky mluvících zemích jako je Kanada, USA, Velká Británie, Irsko, Austrálie či Nový Zéland. Tradičně to probíhá tak, že děti chodí na koledu v kostýmech a prohlašují známou větu Trick or treat.
V České republice ho hodně lidí zavrhovalo a stále i zavrhuje, ale už se stává za poslední roky čím dál tím oblíbenějším.

Připravíme si (na 12 ks):

Těsto:
  • 250 g hladké mouky
  • 60 g cukru
  • 100 g másla
  • 3 lžičky kypřícího prášku
  • špetku soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa na vaření
  • 200 ml mléka

Krém:
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 200 ml mléka
  • 1 pudink (práškový)
  • 2 lžičky cukru
  • barvivo

Postup:
Rozpálíme si troubu na 180 stupňů. Máslo si rozpustíme.
Nejdříve si připravíme těsto, kdy dáme zvlášť sypké a tekuté suroviny. Sypké lehce promícháme a postupně k nim vmícháváme ty tekuté. Můžete na to použít buďto metličku nebo kuchyňského robota.
Vzniklým těstem plníme vymazané nebo papírovými košíčky vystlané formičky a dáme péct na 20 minut.

Recept na tento krém už jsem jednou psala u dortu, ale abyste to nehledali, tak ho vypíši znova.
Pudink si uděláme pouze z 200 ml mléka, do kterých přidáme 2 lžičky cukru a pak ho necháme za občasného míchání vychladnout. Smetanu společně se ztužovačem vyšleháme do pevna.
Když budou mít obě směsi stejnou teplotu, tak vezmeme pudink a zašleháváme ho po částech do smetany. Nikdy ne naopak! Necháme vychladit v lednici.

Na vychladlé muffiny navrstvíme krém a zdobíme dle libosti. Já jsem použila gumové bonbóny ve tvaru upířích tesáků, sušenky, barvivo a čokoládu.

A ptáte se jak na náhrobky? Jednoduše rozlomíte hranatou sušenku, barvivem či rozpuštěnou čokoládou na ní namalujeme kříž, zapíchneme do muffinu. Hlínu okolo uděláme tak, že ještě před nastříkáním krému si uřízneme kus vršku a rozdrobíme.

A jak na červené zobáčky? Ustřihneme si z oplatky 2 stejně velké trojúhelníky, které z jedné strany potřeme barvivem. Dva konce si pak slepíme zbylým krémem a zapíchneme do muffinu.

Fantazii se meze nekladou, takže určitě vymyslíte spoustu dalších zdobení :)

S láskou 
  Linda

48 komentářů:

  1. Tak ty vypadají dokonale. Zdobení se ti fakt povedlo. :-)
    welcometomyworld

    OdpovědětVymazat
  2. Zdobení muffinků se mi moc povedlo, vážně sis s tím vyhrála :))

    Another Dominika

    OdpovědětVymazat
  3. mňam, vypadají super! :) hned bych si dala :D :)

    OdpovědětVymazat
  4. Mňam, tie vyzerajú úžasne! Ja sa chystám na mrkvové O:)

    OdpovědětVymazat
  5. Vypadají nádherně! :) já dělala v pátek klasické muffiny :D

    OdpovědětVymazat
  6. Ach, jaké lahodné sladkosti 😍
    Já bych jedl ☺
    Blahopřejeme vám ke změně domény 😘
    Pozdravy
    Lili-93.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  7. Tak ty jsou parádní!!! Muffiny mám moc ráda a i když jsou nenazdobené, pořád vypadají roztomile. Máš je hezky vyumělkované :-)
    All my cosmetics

    OdpovědětVymazat
  8. Ty jsou vážně parádní :-) já letos nic nepekla, obvykle peču krvavé prsty z lineckého těsta.
    goodmoda.blog.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nad těmi jsem také přemýšlela, ale nakonec jsem se vrhla na muffiny :)

      Vymazat
  9. Vyzerajú perfektne, ja muffinky môžem ale zvykla som si na takú tú zdravú variantu, ktorá chutí tiež báječne :-) ❤ xx

    Simona | l i v e i n f o x w o r l d

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky jsem párkrát zkoušela zdravou verzi muffinů a chutnaly stejně dobře :)

      Vymazat
  10. Tak ty se ti vážně povedli! Jsou překrásné, škoda jíst! :D ale určitě byla vážně moc dobré.

    OdpovědětVymazat
  11. Wau tak tých by mi bolo ľúto zjesť!:D❤ Nádherné muffiny, si veľmi šikovná:)

    OdpovědětVymazat
  12. Lindo, vypadají nejen báječně na pohled, ale podle surovin budou i skvěle chutnat :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji moc :) Zaprášilo se po nich hned, takže chutnaly :)

      Vymazat
  13. Jééé, to je krásný a roztomilý zároveň :D super nápad ! :)
    https://vita-brunettes.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  14. mňam, tak ty vypadají suprově, jsi šikovná, určitě jsou i chutově výborné :)

    OdpovědětVymazat
  15. Jů, ty ptáčci se ti moc povedly! Vypadá to skvěle :)
    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
  16. Mňam, to je luxusní, určitě byly moc dobrý :)

    OdpovědětVymazat
  17. Pane jo, muffínky jsou skvěle. Tedy více mě zaujaly, ty košíčky. Takové by mě taky lákaly, ale nevím kde je zebrat.
    Dokonalé fotky :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ty košíčky seženeš na e-shopu velkykosik.cz je to sada na muffiny a tuším stále asi 100, tak se můžeš podívat :)

      Vymazat
  18. Holka, no tak ty jsou totálně k sežrání, ale fakticky! :-D
    Kdybych si tento recept přečetla dřív, jdu do nich. Jako ty se mi fakt líbí :-) A ani není nějak těžký. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vůbec to není těžký ba naopak. Je to škoda, ale můžeš je zkusit příští Halloween nebo jen tak :)

      Vymazat
  19. Promiň, špatná adresa. :D Toto je ta správná.

    OdpovědětVymazat
  20. No tak ty jsou teda pořádně super a na Halloween úplně dokonalé ♥ Jsi šikulka :)
    Petra | www.mygoldenmind.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  21. Já jsem letos strávila Halloween poprvé v Anglii a docela mě překvapilo, že to bylo spíš právě o těch párty v kostýmech (hlavně o víkendu, před Halloweenem) než o tom, že by chodily děti na "Trick or Treat". Dokonce jsem jednu chvíli přemýšlela, jestli náhodou nemám koupit sladkosti, abych se nedostala do té "trick" kategorie, ale nakonec jsem z okna viděla snad 4 děti, které měly kyblíček na sladkosti! :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to muselo být super, jiná atmosféra :) Ale to koukám, že se tolik nekoledovalo. A člověk by si myslel jak to tam neprožívají :D

      Vymazat
  22. Jé, strašně se ti povedli! Mně nikdy neztuhne krém...:D :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky se mi to dříve stávalo, ale dělám teď dělám jen tenhle a vždycky ztuhne :)

      Vymazat
  23. tieto tvoje muffiny vyzerajú naozaj luxusne :P ako z nejakej cukrárne

    OdpovědětVymazat
  24. Thanks for sharing this awesome recipe! :)

    Check out my new post at:
    Shoot for the stars

    OdpovědětVymazat
  25. Tedy na příští Halloween už vím, co udělám :3 Kráné

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to bude super! Určitě je vyzkoušej :)

      Vymazat
  26. Krásne! Mne by sa takto určite nepodarili :)

    FRENCHSTYLE

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To musíš nejdříve vyzkoušet a věřím, že by se ti to povedlo :)

      Vymazat
  27. wow, tak ty si dobre šikovná, krásne sú!! :)
    Drew's Beauty

    OdpovědětVymazat
  28. To vyzerá super. Hneď by som si z nich dala. :)

    OdpovědětVymazat
  29. _______________________________________________________________________________________ Jste moc hodní! A hodně jste mě potěšili tím, že se Vám muffiny líbí. Dala jsem si s tím práci, takže jsem ráda, že to splnilo účel a doufám, že si je také doma vyzkoušíte. Ať třeba příští Halloween nebo jen na narozeninovou oslavu :)
    _______________________________________________________________________________________

    OdpovědětVymazat