JEDNOHUBKY S PĚNOU Z KOZÍHO SÝRU

prosince 27, 2017



Přeji krásnou středu!
Doufám, že jste si užili krásné Vánoce a prožili poklidné svátky. I když jsme se ještě z té vánoční euforie úplně nedostali a pořád si to vychutnáváme, tak nám na dveře pomalu klepe Silvestr a s ním spojené oslavy, jejichž příprava by se neměla podceňovat.
A k takové pořádné silvestrovské party samozřejmě patří dobré jídlo. Tak pojďte vyzkoušet jednohubky, s kterými rozhodně zabodujete.

Kozí sýr je známý svou lehce neobvyklou chutí a to je také ten důvod, proč ho někteří odmítají jíst. Ale i napříč tomu nachází čím dál tím větší oblibu a lidé se ho snaží zakomponovat do různých pokrmů.
Výhodou kozího mléka, z kterého se sýr vyrábí, je fakt, že je o dost zdravější a stravitelnější než samotné kravské mléko, na které jsme zvyklí.

Připravíme si (na cca 25 jednohubek):

  • 100 g másla
  • 85 g kozího sýru
  • 50 g lučiny
  • sůl 
  • pepř
  • toastový chléb
  • vlašské ořechy
  • petržel kudrnku

Postup:
Máslo si necháme změknout při pokojové teplotě cca 1 hodinu. Poté ho vložíme buďto do kuchyňského robotu, kde ho necháme chvíli prošlehat nebo do mísy, kde ho lehce vyšleháme metličkou.
Kozí sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme společně s lučinou, solí a trochou pepře k máslu. Vše důkladně prošleháme, aby se nám ingredience pořádně spojily a dáme vychladit na 20 minut do lednice.


Mezitím si pomocí vykrajovátka na cukroví vykrájíme z toastového chleba kolečka či jiný tvar, který chceme.
Vlašské ořechy vyloupeme a petrželku nakrájíme na drobnější kousky.


Hotovou pěnu vyndáme z lednice, naplníme jí zdobící sáček a rovnoměrně vrstvíme na toastová kolečka. Celé to pak dozdobíme jádrem vlašského ořechu, trochou petrželky a můžeme servírovat.


A jelikož je tento článek ten úplně poslední v letošním roce, tak Vám přeji krásný nový rok a užijte si pořádný Silvestr :)
S láskou 
  Linda

35 komentářů:

  1. Tobě také krásný rok 2018 a užitý Silvestr :) o kozím sýru často mluví babička, že je zdravý, ale zatím jsem neměla možnost ho ochutnat. Přítelova máma udělala jednou na Silvestra úplně skvělé sýrové šneky a tohle mi připadá vzhledově podobně skvělé :)

    LENN

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji moc! :) Tak to ho musíš ochutnat, i když uvidíš jak ti bude chutnat. Je hodně specificky s ne každému zachutna :)

      Vymazat
  2. vypadá chutně 💞☺
    Blahopřeji svému talentu pro tuto příležitost a přeji Vám šťastný nový rok 😘🎊🎆🎉
    pozdravy
    Lili

    OdpovědětVymazat
  3. Bože, vypadá to skvěle:D. Krásný Silvestr!
    Windy pink style

    OdpovědětVymazat
  4. They look so yummy! Thanks for sharing (:

    CM | XIII.

    OdpovědětVymazat
  5. These look so yummy. I think I can eat all of them on that plate :)
    I just followed your lovely blog (#98). Hope you follow back and let's keep in touch.

    www.fashionradi.com

    OdpovědětVymazat
  6. Hello,

    Oh, amazing !

    Sarah, http://www.sarahmodeee.fr/

    OdpovědětVymazat
  7. Na tanieri vyzerajú úplne božsky. :)

    OdpovědětVymazat
  8. Vypadají úžasně a ještě lépe musí chutnat. Super originální recept, co se bude určitě hodit :)

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat
  9. This looks so yummy! Thanks for sharing this post with us. :)

    Visit me at:
    Shoot for the stars

    OdpovědětVymazat
  10. Oh, toto musi byt riadne dobre, uz len samotny kozi syr je riadna mnamka.

    OdpovědětVymazat
  11. No tak tyto jednohubky vypadají a určitě i chutnají moc dobře. Určitě vyzkouším :) Moc fajnový recept :)

    OdpovědětVymazat
  12. Kozí sýr nemám ráda... sýry jím jen málokdy, ale jinak na talíři to vypadá velice lahodně, takže ten, kdo sní všechno, si určitě pochutná. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Každý ma rad něco jiného. Já například miluji sýry a jim je snad pořad :D

      Vymazat
  13. Vypadá to úžasně! Já sním všechno, tak myslím, že by mi to mohlo chutnat! O:)
    Karelzzilla

    OdpovědětVymazat
  14. This seems to be all delicious but I can not eat any of this I'm waiting to take off the gall and can not eat almost anything, bad luck !!!
    Just passing by to wish a Great Year 2018.
    xoxo

    marisascloset.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  15. Och takú chuť si mi s nimi teraz urobila. :) Vyzerajú veľmi dobre. :)

    Rebelliouslily

    OdpovědětVymazat
  16. Mňam, tohle vypadá výborně, hned bych ochutnala. :-)
    welcometomyworld

    OdpovědětVymazat
  17. A já jsem si říkala, čím jsi udělala tak hezký tvar :D Vypadá to úžasně :) Tobě také krásný nový rok a budu se těšit na články po novém roce! :)

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To je právě vykrajovatkem. Kdybych to měla řezat normálně tak to by vypadalo :D Děkuji, tobě také, jsi moc hodna :)

      Vymazat
  18. Love your post dear ♥ Your blog is amazing !
    If you want you can check out my blog.I write about fashion,beauty and lifestyle.Maybe we can follow each other and be great blogger friends !

    http://herecomesajla.blogspot.ba/

    OdpovědětVymazat
  19. Já sice patřím k lidem kteří kozí sýr nejí, ale tyto jednohubky bych klidně vyzkoušela. Vypadají skvěle! :-)

    OdpovědětVymazat
  20. Páni, ty vypadají skvěle a musí určitě skvěle chutnat ♥
    Petra z blogu www.mygoldenmind.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  21. Vyzerajú perfektne a som si istá, že aj chuť bude fenomenálna. :)

    OdpovědětVymazat
  22. Kozí sýr miluji! Vypadá to vážně báječně a určitě i chutná.

    OdpovědětVymazat
  23. Nice post <3
    We can follow each other if you want :)
    https://amyviewoflife.blogspot.ba/

    OdpovědětVymazat
  24. Vypadá to dobře. :)
    Kozí sýr mám ráda, používám ho místo kravského sýru, když zrovna mám chuť si dát chleba se sýrem, ale na jednohubky mě to nenapadlo, takže díky za tip. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. On je fakt dobrý, já ho třeba dávám i do salátů. Každopádně jsem ráda, že jsem tě inspirovala a určitě vyzkoušej :)

      Vymazat
  25. Kozí syr som snáď ešte ani nemala, vyzerá to úžasne! :)

    FRENCHSTYLE

    OdpovědětVymazat
  26. Nice post!
    https://stargazershia.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  27. Vypadá to moc dobře! :) Kozí sýr jsem snad ještě nikdy nejedla, ale celkově miluju sýry! :D

    http://shardofdreams.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  28. _______________________________________________________________________________________
    Jsem ráda, že jsem Vám ukázala něco nového a kdo kozí sýr neochutnal nebo vůbec neznal, tak doufám, že to napraví a zjistí o jakou dobrotu přichází. Jednohubky vymizely hned a musím uznat, že jsme na ně vzpomínali ještě druhý den, takže budu muset zas v blízké době nějaké takové jednohubky udělat. Jinak moc děkuji za Vaše pochvaly a chválení. Vždycky mi uděláte velkou radost :)
    _______________________________________________________________________________________

    OdpovědětVymazat
  29. To vypadá neskutečně skvěle! Kozí sýr miluju, takže určitě vyzkouším! :)

    Karolína & Maličkosti ze života

    OdpovědětVymazat

Používá technologii služby Blogger.