BANÁNOVÉ DAIQUIRI

srpna 09, 2018

Po návratu z Mauricia, jsem se rozhodla, že Vám postupně nastíním tamní život. První, co je tam dosti oblíbené, je rum. Takže skoro každý drink na nápojovém lístku obsahoval tento alkohol. A nebylo tomu jinak ani u banánového daiquiri, které sice nebylo tím nejoblíbenějším míchaným nápojem, ale podle mě určitě tím nejchutnějším. Pojďte vyzkoušet banánové daiquiri á la Mauricius!

Tento malý, lehce přehlédnutelný ostrůvek, se nachází východně od Madagaskaru. Na to, že je opravdu tak malinký, tak tu najdete plno zajímavých míst a hlavně nádherné přírody. A jedna z rostlin, kterou uvidíte opravdu na každém rohu, je cukrová třtina, z které se zde vyrábí rum. A to je taky jedna z věcí, která mimo jiné, tento ostrov proslavuje.

Upozorňuji, že jejich rum je o dost silnější než ten náš. A v drinku ho opravdu ucítíte. Ale samozřejmě nemusíte běhat po obchodech a shánět ten mauricijský. Do tohoto daiquiri použijte klidně karibský nebo i jiný bílý rum. Pokud chcete ještě o trochu vylepšit chuť, tak si sežeňte kokosový, jako mám na fotce.

Pokud doma nemáte klasický shaker, který můžete vidět v baru, tak si vezměte ten plastový, do kterého si děláte protein nebo smoothie, bude to naprosto stačit. Pokud nemáte ani ten, tak ve vysoké sklenici směs pořádně rozmíchejte, aby se cukr rozpustil a vše pořádně spojilo.

Připravíme si (na 1 sklenici):

  • 1 menší banán 
  • led
  • 1/2 lžičky třtinového cukru
  • 35 ml bílého rumu
  • 15 ml šťávy z citronu (limetky)
  • 1 plátek citron (limetky)


Postup:
Před samotnou přípravou drinku si vyndáme všechny suroviny a sklenici dáme vychladit do lednice. K ruce si vezmeme mixér a vhodíme do něj oloupaný banán, šťávu z citrusu a část ledu. Zlehka rozmixujeme.


Teď si do shakeru (pokud nemáte, tak celou směs pořádně rozmíchejte) vlijeme směs, kterou jsme si vytvořili. Tu doplníme o cukr a rum a cca 10 sekund protřepeme (nebo promícháme).


Sklenici, kterou jsme si dali do lednice, vyndáme, vhodíme do ní led (cca do 1/2) a zalijeme obsahem z shakeru. Okraj sklenky ozdobíme nakrojeným kolečkem banánu a plátkem citrusu.


Daiquiri je osvěžující drink, který v těchto teplých dnech můžete po večerech servírovat, třeba na grilování nebo na posezení s přáteli.
Jinak přidám zajímavost na konec! Když jsme si dávali jakýkoliv drink na baru, tak nikdy rum neodměřovali, ale do sklenice ho nalili podle oka. Takže každý nápoj byl vždycky trochu jiný.
A jak se tento banánový koktejl líbí Vám? Dali byste si ho? A jaký drink máte rádi Vy?

S láskou 
  Linda

7 komentářů:

  1. Wow, to vypadá dost zajímavě a dobře! :D akorát bych se bála toho rumu a pak jak ještě píšeš, že ho dávali od oka! :D. Ale jakoo laká mě to zkusit i bez rumu i s nim :DD

    Shard of Dreams

    OdpovědětVymazat
  2. Banán nemusím, takže tohle nebude nic pro mě, ale myslím, že třeba moje mamka by si to s chutí dala! :D

    TheWayByA

    OdpovědětVymazat
  3. ale vypadá chutně 😍
    Jsem rád, že to zkusím
    ale bez rumu ☺😉
    pozdravy
    Lili

    OdpovědětVymazat
  4. Ja si dám občas práve variantu s jahodou, ktorá je skvelá, ale banánové som ešte nemala :) Skvelý recept!

    FRENCHSTYLE

    OdpovědětVymazat
  5. Tak to je zajímavé, že tam rum lijí podle oka :) A jinak recept vypadá opravdu zajímavě! Akorát pro mě ten alkohol moc není :D Ale miluju vůni a lehkou příchuť rumu v různých krémech, jo to já můžu :D

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
  6. Mňááám.. To by mi určitě chutnalo!! Banán zbožňuji :-)

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat

Používá technologii služby Blogger.