3 ZDRAVÉ RECEPTY Z AVOKÁDA



Avokádo je dosti oblíbené už delší dobu. Díky svým detoxikačním schopnostem, vysokému obsahu tělu prospěšných látek a vitamínům jeho obliba stoupá a plod z hruškovce přelahodného se tak připravuje na několik způsobů a přidává se snad do všeho, co Vás napadne. A tady jsou moje tři nejoblíbenější recepty, které můžete vyzkoušet a zařadit tak do svého jídelníčku.

Uvedla jsem tři různá jídla, která si můžete dát v průběhu dne. Třeba avocado toast je vynikají jak k snídani, tak ke svačině, ale i večeři. Hummus taktéž. A tortillu uvítáte spíše u oběda a večeře.

Pokud Vás ani jeden z receptů neoslovil, tak se mrkněte i na další, jenž najdete tady na blogu. Je to recept na AVOKÁDOVOU POMAZÁNKU S VEJCI, u něhož se podrobně dozvíte, co všechno avokádo obsahuje a na DETOXIKAČNÍ SMOOTHIE S MATCHA TEA.


AVOCADO TOAST

Připravíme si (na 1 porci):

  • 1 plátek chleba
  • 1 avokádo
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžičku granátového jablka
  • 1 vejce
  • máslo


Postup:
Chléb si dáme opéct do topinkovače. Rozpálíme pánvičku, poté na ni nalijeme trochu oleje a vyklepneme vejce, které opečeme z jedné strany


Avokádo rozkrojíme, zbavíme pecky, pomocí lžíce vydloubneme vnitřek a nakrájíme na plátky. Opečený chléb si položíme na talíř a pomažeme máslem, vyskládáme na něj plátky avokáda, které zlehka rozmačkáme vidličkou, osolíme a opepříme.


Navrch položíme vejce, celé to posypeme vnitřkem granátového jablka a můžeme přidat i chia semínka nebo chilli. A teď už máme hotovo!


AVOKÁDOVÝ HUMMUS

Připravíme si (na 2 porce):

  • 1 plechovku cizrny v nálevu
  • 3 lžíce nálevu z cizrny
  • 1, 5 lžíce sezamové pasty tahini
  • 2 menší či 1 velký stroužek česneku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • šťávu z 1/2 menšího citronu či limetky
  • sůl
  • pepř
  • římský kmín
  • 1/2 avokáda


Postup:
Předem si vymačkáme šťávu z citronu či limetky, přecedíme cizrnu (nálev však nevylijeme!), česnek oloupeme a nastrouháme a připravíme si k ruce veškeré ingredience. 


Pokud máte mixér, což je lepší, tak si do něj vložíte cizrnu, pastu tahini, nálev, nastrouhaný česnek, olej, římský kmín, sůl a pepř. Vše pořádně rozmixujeme. Do vzniklé směsi vlijeme část šťávy z citronu či limetky a vložíme 1/2 avokáda. Proženeme to ještě jednou mixérem a podle potřeby můžeme ještě dochutit.


Pokud nemáte mixér, tak cizrnu a avokádo rozmačkáme vidličkou a opravdu precizně promícháme s ostatními ingrediencemi. Hotový hummus můžeme okamžitě podávat s bagetou nebo jiným pečivem.


TORTILLA S AVOKÁDEM

Připravíme si (na 1 porci):

  • 1 plátek tortilly
  • 1/2 avokáda
  • sůl
  • pepř
  • citron (limetku)
  • koriandr
  • 2 koktejlová rajčátka
  • kurkumu
  • 2 lžíce bílého jogurtu


Postup:
Avokádo rozřízneme, vnitřek vyloupneme lžící a nakrájíme na plátky. Rajčátka nakrájíme na půlměsíčky a koriandr nasekáme na drobno


Nakrájené ingredience si vložíme do misky, osolíme, opepříme, zakapeme citronem či limetkou, přidáme špetku kurkumy a zlehka promícháme. 


Tortillu pomažeme bílým jogurtem a do jejího středu rozložíme hotovou směs. Poté ji zabalíme a můžeme jíst.


Už před časem jsem se ptala na Instagramu, zda jste milovníci avokáda nebo ho nemůžete ani cítit. Hodně z Vás ho miluje a taktéž nesnáší. Taky jsem mu nemohla přijít na chuť, ale po ochutnání pomazánky z něj, jsem se přesunula k druhému táboru a teď už to trochu hraničí se závislostí. A co Vy? Milujete ho? A jak ho zakomponováváte do jídelníčku? Líbí se Vám tyhle recepty?
S láskou 
  Linda

40 komentářů:

  1. Mňam, výborné recepty, akurát ma napadlo, že mám doma avokádo. :D

    Rebelliouslily

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak super, doufám, že si některý z nich vyzkoušela :)

      Vymazat
  2. Ten avokádový toust vypadá báječně! Avokádo miluju a určitě ho vyzkouším :))

    OdpovědětVymazat
  3. Avokádo jako takové mi vůbec nechutná, ale rozmixované a ochucené nebo s vajíčkem bych si dala líbit :-) možná, že mu ještě dám šanci :-)
    All my cosmetics

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To j ho mám ráda snad na všechny způsoby :D Ale rozhodně vyzkoušej! U všech třech receptů je dochucené, takže ti rozhodně bude chutnat :)

      Vymazat
  4. Avokádo naprosto miluju! Nejčastěji si z něj dělám pomazánku, guacamole nebo ho jen nakrájím a dám na chleba :)

    Praguetales

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Guacamole je snad jediný pokrm, který jsem z avokáda nezkoušela, ale mám v plánu se do toho pustit :) Jinak dát to jen tak na chleba, to taky miluji. Jen osolit a opepřit a pustit se do toho :)

      Vymazat
  5. Výborné recepty, já avokádo nejím. Nejvíce mě ale zaujaly toasty a tortila. :-)
    Povídání nejen o kosmetice

    OdpovědětVymazat
  6. Oooo, nejvíce mě zaujal avokadovy toast. Vypadá výborně a teď mám na něj chuť 😀

    OdpovědětVymazat
  7. všechno vypadá moc dobře! Avokádo moc neznám, ale chci ho poznat, takže něco z těhle receptů ráda vyzkouším. Miluju cizrnu, takže ta kombinace mě láká nejvíc! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak jestli avokádo moc neznáš, tak rozhodně vyzkoušej některý z receptů a určitě ti zachutná :)

      Vymazat
  8. Já s avokádem ani nevím, jestli mám nějakou zkušenost, ale pravda je, že mě to nutkání zkusit ho teď docela nakoplo, protože ty recepty a hlavně fotky vypadají fakt chutně, takže věřím, že rozhodně mi bude chutnat! :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to ho určitě vyzkoušej! Jinak děkuji za pochvalu, jsem ráda, že tě fotky a recepty navnadily :)

      Vymazat
  9. pěkné recepty, ale ne pro mě - nemám rád avokáda ☺
    pozdravy
    Lili

    OdpovědětVymazat
  10. Ten toast bych si dala, za mě asi nejlepší recept :)

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
  11. Mě avokádo moc neoslovilo. Nejvíce mi chutnalo jen tak nakrájené na chlebu a posypané solí :D

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mám taky ráda, ale pak miluji ještě tyhle recepty :) Mě avokádo taky dříve moc nejelo, ale teď ho miluji :D

      Vymazat
  12. Ten avokádový toust vypadá úplně mega dobře! :O Fakt obdivuji, jak dokážeš naaranžovat a vyfotit jídlo ! :)

    Shard of Dreams

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To jsem moc ráda, že se ti to líbí! Moc děkuji :)

      Vymazat
  13. Mě vždy nejvíce nakopnou tvé fotky :3. Všechno vypadá extrémně chutně ! :)

    FIT MADDIE

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Opravdu? To moc děkuji za tak pěkný komentář :) Jsem ráda, že se ti líbí :)

      Vymazat
  14. První se mi hodně líbí, určitě vyzkouším :)

    SmileThess

    OdpovědětVymazat
  15. Opravdu skvělé tipy, vypadá to výborně :) Avokádo mám ráda na různé způsoby :)

    OdpovědětVymazat
  16. Krásné recepty a hlavně pěkně nafocené :) Sice nejsem žádný avokádový milovník, ale ten avocado toust vypadá skvěle, viděla jsem ho v několika bistrech v Praze, ale jsou pěkně drahý, takže si myslím, že se to udělat doma vyplatí :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To určitě. V některých bistrech mi to přijde zbytečně drahé. A doma si to uděláš podle sebe a vyjde tě to levněji. Jinak děkuji moc, jsem ráda, že se ti fotky líbí :)

      Vymazat
  17. These are perfect breakfast choices. I love avocado toast!

    www.fashionradi.com

    OdpovědětVymazat
  18. Zkušenosti s avokádem moc nemám, ale ten toast vypadá dobře :)

    OdpovědětVymazat
  19. Pane bože, ten avo toast bych si tak dala :3 :D Asi si ho udělám zítra k snídani, protože jsem akorát dopekla čerstvý chleba.

    TheWayByA

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak super! S tím domácím chlebem to musí být teprve mňamka! :)

      Vymazat
  20. Miluju avokáda, hummus jsem s ním ještě neměla, tak to snad někdy zkusím udělat!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jestli miluješ avokádo, tak to bys měla, je to vynikající :)

      Vymazat
  21. Osobně avokádo moc nemusím. Vždy se snažím dát tomu další a další šanci, ale nějak to nejde. :-D Tudíž tyhle recepty nevypadají zle! Pomazánku z avokáda jsem zkoušela jednou a nebyla špatná, ale musela jsem jí hodně dochutit. Na mě je avokádo strašně mdlé.Určitě tvé recepty vyzkouším. Snad mi to avokádo už konečně ZACHUTNÁ :-D :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem tomu dala šanci, je pravda že až na podruhé, ale chytla jsem se a miluju ho :D Vyzkoušej a já budu doufat, že ti zachutná a už tomu nebudeš muset dávat další šanci :)

      Vymazat
  22. Odpovědi
    1. Na to je podzim dobrý, jak jsou všude za super peníze :)

      Vymazat

Používá technologii služby Blogger.