PODZIMNÍ PIKNIK

října 01, 2018

Léto už je definitivně za námi, ale ani to nás nemůže odradit od pikniku. Venku sice je to typické podzimní počasí, kdy rána jsou chladná a odpoledne sychravá. Tráva se zelení a listy na stromech se už mění do teplých barev. Každopádně se najdou krásné podzimní dny, kdy můžete na piknik vyrazit ještě předtím než začne zima!

Za jeho počátky ve Francii se považují svačiny lovců, kteří během celého dne měli několik takových pauz na jídlo. Nejčastěji konzumovali maso, sýry a pečivo, které zapíjeli vínem. V Anglii to byla záležitost bohatých královských hodnostářů, ale časem se to naučil i prostý lid. 

V České republice se od 19. století také chodilo na piknik. Nejčastěji se vycházelo někam k lesu či do lesa samotného, kde si rodiny daly oběd a trávily zde celé odpoledne.

KAM VYRAZIT?
Pokud bydlíte někde na vesnici či v menším městě, tak je těch možností více. Zajít můžete do parku, na louku, k lesu, do lesa, do sadu, na zahradu nebo třeba k rybníčku či řece.

Pokud bydlíte v Praze nebo jiném větším městě, tak tam už je to s výběr těžší nebo spíš nemáte na výběr tolik. Praha nabízí spoustu parků jako třeba Letenské sady, Stromovku, Divokou Šárku, Petřín či Grébovku. Je vlastně jedno kam, hlavní je, abyste měli klid, cítili jste se pohodlně a vychutnali si jídlo a chvilku s přáteli či rodinou.


CO S SEBOU?
Teď se nebudeme bavit o jídle a pití, ale těch ostatních věcech okolo. O té piknikové výbavičce. Tak pojďme na to!
  • deka
  • košík
  • nádobí (skleničky, talířky, příbory, hrnečky,...)
  • ubrousky
  • antibakteriální gel
  • utěrka
  • něco pro zábavu (hry, knihy,...)

Deku si vezměte pořádnou! Zapomeňte na ty tenké, ty patří k létu. Na podzim si přichystejte nejlépe takovou, která má zespoda hliníkovou fólii a izoluje tak studenou zem od Vašeho těla a Vy tak nenastydnete.

Kdo má doma košík, tak si ho vezme, kdo ho nemá, tak si ho může pořídit. Překrásné mají na nasvacinu.cz, odkud mám pěkný košík i já! Nebo si připravte látkovou tašku.

Ubrousky a antibakteriální gel jsou jasné. Kde byste si jinak umyli ruce? A čím byste si utřeli pusu? Na tyhle dvě věci rozhodně nezapomeňte.

No a po jídle se budete chtít určitě zabavit. Buďto si povídejte, vytáhněte nějakou hru jako karty nebo si můžete vzít svou oblíbenou knihu.


JÍDLO & PITÍ
Tohle musíte pořádně promyslet. Bylo by dobré vzít s sebou nějaké hlavní jídlo, dezert a mlsání. Hlavně dejte pozor, aby to nebylo jídlo, které se rychle kazí nebo by nevydrželo dlouho venku. Také si dejte pozor, aby se vše k sobě chuťově hodilo, bylo to lehké a lehce konzumovatelné.

Pití můžete vzít alkoholické či nealkoholické. To alkoholické je dobré v létě třeba v podobě ciderů, piva či lehkého letního drinku. Jelikož je podzim, tak my si připravíme něco nealkoholického. Takže vodu, protože ta je základ a nějaký teplý nápoj k tomu.

A jelikož je vaření moje vášeň a taky to hlavní zaměření blogu, tak jsem si připravila tipy i s recepty, co jsem s sebou brala já!

Připravíme si:

Plněný sendvič (na 2 ks):

  • 4 plátky chleba
  • žervé
  • sýr
  • šunku
  • 1/2 avokáda
  • rajčata
  • sůl
  • pepř
  • máslo


Postup:
Vezmeme si dva plátky chleba. Na jeden namažeme žervé a na druhý máslo. Na ten, kde je žervé, dáme plátky sýru a šunky. Avokádo s rajčetem nakrájíme na plátky a jdeme vrstvit. 


Na chleba s máslem dáme avokádo, jenž osolíme a opepříme a přiložíme suchý plátek chleba. Na kus, který je pomazaný žervé vyskládáme rajče, které osolíme a opepříme a taktéž přiklopíme suchým kouskem pečiva. 


Teď si ustřihneme kus pečícího papíru, sendvič z části zabalíme a převážeme provázkem.


Jablečný crumble s hruškami (3 - 4 porce):

  • 1 jablko
  • 1 hruška
  • 40 g ovesných vloček
  • špetka soli
  • 40 g másla
  • 35 g hladké mouky
  • 40 g třtinového cukru (krystalového)
  • 1/2 lžičky skořice


Postup:
V první řadě se pustíme do drobenky. Rozpuštěné máslo smícháme společně s ovesnými vločkami, solí, hladkou moukou, skořicí a třtinovým cukrem. Vše promícháme, aby se nám ingredience pořádně spojily a drobenka byla hezky sypká.


Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů a jdeme na náplň. Jablka a hrušky nakrájíme na kostičky, loupat je nemusíme. Směs naplníme do vymazaných mističek.


Ovoce posypeme vrstvou drobenky a dáme péct cca na 40 minut. Může to trvat i kratší dobu. Záleží jakou máte troubu. Mě to třeba pokaždé trvalo jinak, když jsem to pekla v jiné kuchyni.


Mlsání:
Nemám žádný konkrétní recept, ale jako mlsání beru třeba ovoce jako hroznové víno, banán, maliny, jahody, jablka, hrušky apod. Nebo můžete vzít brambůrky, slané tyčinky, preclíky či oříšky. A nebo nějaké sladké mlsání jako čokoládu, gumové bonbóny či sušenky.



Pití:
Jak už jsem psala o něco výše, tak s sebou mějte určitě vodu. Já jsem jí vylepšila o mátu, ale přidat můžete třeba citron nebo limetku. Jelikož je podzim a občas to i foukne, tak je dobré mít s sebou připravené i teplé nápoje. Na mysli mám kávu a čaj. My jsme si s sebou vzali čaj, protože ho oba máme moc rádi.


Tak a teď už jste připraveni na piknik a můžete vyrazit! My jsme si takhle zpříjemnili prodloužený víkend a bylo to opravdu krásné zpestření. Počasí nám také vyšlo, takže jsme si ho ve dvou náramně užili. A hlavně to má tak krásnou romantickou atmosféru, že si tohle piknikování zamilujete!


Máte rádi pikniky? Byli jste na nějakém v létě nebo na jaře? Vyrazíte ještě na poslední piknik teď na podzim?
S láskou 
  Linda

Článek je napsaný ve spolupráci s e-shopem nasvacinu.cz.

38 komentářů:

  1. Než se nám úplně ochladí, nějaký takový piknik bych také ještě ráda stihla! :) Hezké fotky a super nápad :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak naštěstí se počasí zbláznilo a do konce října má být krásně :) Takže určit nějaký piknik stihneš :)

      Vymazat
  2. To je krása, já stále přemýšlím, co udělat na piknik, tak děkuji za inspiraci :)

    OdpovědětVymazat
  3. Looks wonderful

    http://www.henatayeb.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  4. Já na piknik ještě nikdy nevyrazila, ale může to být super. :-)
    Povídání nejen o kosmetice

    OdpovědětVymazat
  5. Krásný a inspirativní článek! Já oficiálně na piknik nikdy nevyrazila, ale moc bych někdy chtěla, je to určitě super :)
    MyGoldenMind

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji moc, jsi hodná :) Jestli si nebyla, tak určitě jdi. Je to zas něco nového a rozhodně se ti to bude líbit :)

      Vymazat
  6. V létě jsme si s přítelem udělali jeden vlastní a také jsme navštívili jeden veganský :) Pikniky miluju!!! Mají úžasnou atmosféru :) Na crumble už mám chuť delší dobu, tak než mi uteče sezóna, budu se muset do něj ještě pustit :)

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to je super, že chodíte na pikniky a ani se nedivím, že je miluješ. Je to fakt paráda :) Jojo tenhle jablečný mi nakonec chutná víc než ten broskvový co jsem dělala předtím, ale snědla bych ho snad s jakýmkoliv ovocem :D

      Vymazat
  7. Mňam, všetko vyzerá pekne! Hneď by som na jeden šla ✿

    Blog de la Licorne

    OdpovědětVymazat
  8. hodně s takovým piknikem, i když ne opravdu pro mě - jeme venku přes vosy, včely 😊
    pozdravy
    Lili

    OdpovědětVymazat
  9. Nádherný článok <3 Určite sa inšpirujem :)

    OdpovědětVymazat
  10. I haven't done a picnic in so long. This set up is so great!

    www.fashionradi.com

    OdpovědětVymazat
  11. V létě jsme byli na pikniku a hned bych šla znovu. :) Moc se mi líbí, jak sis vyhrála se zabalením a super tipy co sebou! :) Ty se určitě hodí

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já bych šla taky hned a je super jak je teď krásné počasí, takže možná ještě jednou vyrazíme :) Děkuji moc, jsem ráda, že se ti to balení a tipy líbí :)

      Vymazat
  12. na pikniku som uz nebola poriadne dlho. myslim si, ze je to velmi pekne vyuzitie casu, hlavne ked ma clovek s kym ist. aj ked pride mi to ako o trochu lepsi napad pocas leta a nie na jesen. to uz mam pocit, ze by mi aj cez deku jemne omrzal zadok :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Je to spíše na jaro a léto, ale na podzim je to taky pěkné. Buď si sehnat deku s hliníkovou fólií, která izoluje nebo třeba polštářek pod zadek :D

      Vymazat
  13. já na pikniku nikdy nebyla ale teda ten chlebík v tom papíru je boží

    OdpovědětVymazat
  14. Lindo, krásně jsi to připravila. Díky hlavně za tipy na recepty - avokádo vypadá dokonale. :) iva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji moc Ivo, jsem ráda, že se ti to líbí. Tak doufám, že vyzkoušíš některý z receptů :)

      Vymazat
  15. Jéé, to je super! Já jsem jako malá vždy pikniky milovala, ale letos jsem během léta žádný nestihla, tak proč si ho neudělat ještě teď, dokud je hezky, že? :) určitě se na nějaký budu muset brzy vydat a ty sendviče máš moc krásně zabalené :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Rozhodně s tebou souhlasím. Kord když to teď vychází opravdu krásně a celý týden až do konce října by snad mělo být slunečné počasí :) Jee děkuji moc, jsem ráda, že se to balení líbí :)

      Vymazat
  16. Na piknik jsem vždycky chtěla vyrazit, ale jelikož bydlím na vesnici, tak jsem to nikdy nezažila, ale jestli budu někdy v nějakém městě např. na týden a bude tam nějaký park, tak to určitě vyzkouším, musí to být super :)

    Maris Novotná

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Na piknik můžeš vyrazit, i když bydlíš na vesnici. Vem košík a vyraž někam na louku nebo k lesu, kde je klid :)

      Vymazat
  17. to je uplne dokonale, aj ja by som chcela ist ale uz to pocasie je dost skarede takze mozno niekedy nabuduce. Ale krasny clanok :)
    xx Mon
    lifebymon.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Teď se naštěstí počasí vyčasilo, tak můžeš vyrazit i teď. Do konce října by mělo být krásně :) Děkuji moc :)

      Vymazat
  18. Já nebyla na pikniku snad nikdy v životě :-) ale ten jablečný crumble musím vyzkoušet, vypadá moc lákavě :-)
    All my cosmetics

    OdpovědětVymazat
  19. Jéééj piknik, tak na to se už těším nejméně rok a pořád ho nemohu udělat. Ten tvůj vypadá tak nádherně a hned se mi sbíhají sliny, když jsem ještě nevečeřela. Máš nádherný košíček na to všechno :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak ještě máš teď poslední možnost, když je krásný podzim :) Děkuji, jsem ráda, že se ti piknik líbí :)

      Vymazat
  20. Jde vidět, že sis článek i samotný piknik užívala :) A ten tvůj košík je nádherný!
    Já byla na pikniku asi jenom jednou nebo dvakrát a to už vážně několik let zpátky.
    Elle about everything

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To máš pravdu, užívala. A děkuji moc, jsi hodná :) A na piknik určitě vyraž, ještě je hezky, tak máš šanci :)

      Vymazat
  21. To je krásný! Já ani nepamatuju, kdy jsem si nějaký Piknik udělala, pěkný článek!

    OdpovědětVymazat
  22. Pěkný piknik, já bych měla asi problém někoho sebou dostat ven aby bylo ještě teplo a vydařil se :-)

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
  23. Tak to je skvelé! Veľmi sa mi páči, ako si vymyslela balenie tých sendvičov :)

    FRENCHSTYLE

    OdpovědětVymazat
  24. _______________________________________________________________________________________
    Děkuji moc za komentáře a hlavně mě potěšilo to, jak Vám líbí to zabalení, jídlo a celý ten piknik. Moc jsme si to s přítelem užili a Vy můžete také. Počasí se nám zbláznilo a celý říjen má být ještě krásně, takže určitě toho využijte a vyrazte! :)
    _______________________________________________________________________________________

    OdpovědětVymazat
  25. Jé, to je tak hezký.. pikniky jsem vždy viděla ve filmech a vždy jsem to chtěla zažít naživo. Vlastně na tom nic není.. ale ten tvůj piknik je prostě boží, a jak to máš krasne zabalené. Moc krásný!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jsem ráda, že se ti to líbí :) Až budeš moct, tak určitě vyraz, je to opravdu skvělé :)

      Vymazat

Používá technologii služby Blogger.